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Reivindicacion 1: Proceso para modificar aceite vegetal, caracterizado porque comprende la transesterificacion de al menos un aceite vegetal con al menos un alcohol monohídrico, con un tamano de cadena de más de 3 átomos de carbono, y/o con al menos un alcohol polihídrico de cualquier tipo, siendo catalizado por un alcoxido generado a través de la reaccion de dicho alcohol (o alcoholes) con un metal alcalino. Reivindicacion 30: Proceso, de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 29, caracterizado porque abarca una etapa de purificacion en la cual, al final de la reaccion de transesterificacion, la glicerina formada es decantada y separada, luego de lo cual la mezcla de reaccion es neutralizada con ácido, lavada y depurada (proceso de eliminacion de alcohol) con vapor de agua y bajo un discreto vacío (de hasta aproximadamente 600 mmHg), a temperaturas que varían desde 120 a 220°C. |
