| 发明名称 | 一种芹菜牛骨面条 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种芹菜牛骨面条，其配方按重量份数计为：洋葱粉：1-3份，芹菜粉：1-10份，牛肉粉：3-5份，牛骨粉：1-10份，食盐：0.5-3份，呈味核苷酸二钠：0.5-1份，面粉：70-85份；其制作方法是：将上述原料和20-35份纯净水混合后，再按常规方法制成芹菜牛骨面条。本发明的芹菜牛骨面条，营养价值高、纤维素含量丰富、口感好、煮面时无需另加调味料、方便快捷、味美可口。 | ||
| 申请公布号 | CN102342429A | 申请公布日期 | 2012.02.08 |
| 申请号 | CN201110286959.2 | 申请日期 | 2011.09.24 |
| 申请人 | 宜垦（天津）农业制品有限公司 | 发明人 | 陈中红 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 李莉华 |
| 主权项 | 一种芹菜牛骨面条，其特征在于：其配方按重量份数计为：洋葱粉：1‑3份芹菜粉：1‑10份牛肉粉：3‑5份牛骨粉：1‑10份食盐：0.5‑3份呈味核苷酸二钠：0.5‑1份面粉：70‑85份其制作方法是：将上述原料和20‑25份纯净水混合后，再按常规方法制成芹菜牛骨面条。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区东丽开发区三经路一号 | ||