发明名称 减压制冷保鲜储藏车
摘要 本实用新型公开了一种减压制冷保鲜储藏车,主要是由箱体和外门组成,箱体的底部设置有滑轮,箱体内设置有制冷装置,箱体外顶端的冰箱上罩上设置有温度测控仪,其特点在于:箱体内设置有真空泵和真空箱,箱体外顶端的冰箱上罩上设置有真空度测控仪。本实用新型结构合理,构思巧妙,能延长食材的保鲜期,快速抑制其微生物的生长、繁殖和酶的活动,有利于储物的保鲜,适用于食材尤其是名贵食材品质的保鲜储藏,从真正意义上,最大程度地实现了食材的保鲜,极具推广价值。
申请公布号 CN202138272U 申请公布日期 2012.02.08
申请号 CN201120241740.6 申请日期 2011.07.11
申请人 上海酒店设备股份有限公司 发明人 郑修南;鞠新华
分类号 B60P3/20(2006.01)I;B60H1/32(2006.01)I 主分类号 B60P3/20(2006.01)I
代理机构 上海世贸专利代理有限责任公司 31128 代理人 李忠
主权项 一种减压制冷保鲜储藏车,主要是由箱体和外门组成,箱体内设置有制冷装置,箱体外顶端的冰箱上罩上设置有温度测控仪,其特征在于:箱体内设置有真空泵和真空箱,箱体外顶端的冰箱上罩上设置有真空度测控仪。
地址 200001 上海市北京东路666号B区4楼4320室