用于产生乙酰透明质酸的改良的方法和手段

摘要

本发明涉及合成增加的乙酰透明质酸的量的植物细胞和植物，并涉及用于制备这类植物的方法，也涉及借助于这些植物细胞或植物制备乙酰透明质酸的方法。在此，与野生型植物细胞或野生型植物相比较，根据本发明的植物细胞或经遗传修饰的植物具有乙酰透明质酸合成酶活性和额外地增加的谷氨酰胺：果糖6-磷酸酰胺转移酶(GFAT)活性和增加的UDP葡萄糖脱氢酶(UDP-Glc-DH)活性。本发明还涉及具有增加的乙酰透明质酸合成的植物用于制备乙酰透明质酸和含有乙酰透明质酸的食物或饲料中的用途。

主权项

制备合成乙酰透明质酸的植物的方法，其包括：a)遗传修饰植物细胞，其中遗传修饰包括如下步骤i至iii：i)将编码乙酰透明质酸合成酶的外源核酸分子引入植物细胞ii)将编码具有缩写为GFAT的谷氨酰胺：果糖6‑磷酸酰胺转移酶的活性的蛋白的第一外源核酸分子引入植物细胞，该遗传修饰导致了与相应的没有经遗传修饰的野生型植物细胞相比较，具有谷氨酰胺：果糖6‑磷酸酰胺转移酶活性的蛋白的活性增加；iii)将编码具有缩写为UDP‑Glc‑DH的UDP‑葡萄糖脱氢酶的活性的蛋白的第二外源核酸分子引入植物细胞，该遗传修饰导致与相应的没有经遗传修饰的野生型植物细胞相比较，具有UDP‑葡萄糖脱氢酶活性的蛋白的活性增加；其中步骤i至iii能够以任何顺序各自实施，或能够同时实施步骤i至iii的任何组合；b)从步骤a)的植物细胞再生植物；和c)根据需要，用根据步骤b)的植物产生进一步的植物，其中，根据需要，从根据步骤b)或c)的植物分离植物细胞并重复步骤a)至c)的方法直到产生这样的植物，其具有编码乙酰透明质酸合成酶的外源核酸分子，并且与相应的没有经遗传修饰的野生型植物细胞相比较，具有增加的具有谷氨酰胺：果糖6‑磷酸酰胺转移酶活性的蛋白的活性，以及与相应的没有经遗传修饰的野生型植物细胞相比较，具有增加的具有UDP‑葡萄糖脱氢酶活性的蛋白的活性。