逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素C脂质体

摘要

一种中链脂肪酸-维生素C复方脂质体的制备方法，是以脂溶性中链脂肪酸和水溶性维生素C为原料，采用逆向蒸发-高压微射流法，经溶解、混匀、减压蒸发以及高压微射流等处理制备中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。该复方脂质体的中链脂肪酸包封率为30％-45％，维生素C的包封率为35-58％，平均粒径为90nm-200nm，贮藏稳定性良好。

主权项

一种制备中链脂肪酸‑维生素C脂质体的方法，其特征在于，所述脂质体原材料中各组分及其重量百分比为：中链脂肪酸0.2‑1％，卵磷脂2‑6％，胆固醇0.8‑2.0％，吐温‑800.8‑3.05％，维生素E 0.08‑0.32％，维生素C 0.1％‑0.6％，其余为蒸馏水；制备步骤为：(1)按上述重量百分比分别称取中链脂肪酸、卵磷脂、胆固醇、吐温‑80和维生素E，在40‑60℃条件下，按1g磷脂溶解于10ml的无水乙醇完全溶解；(2)按重量百分比称取维生素C溶解于88％的蒸馏水中；(3)将步骤2含维生素C的蒸馏水加入步骤1的溶液中，减压蒸发除去无水乙醇后，以蒸馏水定容，获得粗脂质体；(4)将步骤3得到的粗脂质体加入到微射流均质机中，在160Mpa压力下处理3次，获得均匀稳定的中链脂肪酸‑维生素C复方脂质体。