一种提高发酵法生产硫酸软骨素产量的方法

摘要

本发明公布了一种提高发酵法生产硫酸软骨素产量的方法，属于发酵工程技术领域。本发明以产硫酸软骨素的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtillis BN)为生产菌株，利用单因素和正交实验的方法进行发酵优化，确定接种菌龄为12-13h，发酵周期为32h，最佳种子培养基和发酵培养基组成。本发明有效提高了硫酸软骨素的产量(153％)，为实现发酵法生产硫酸软骨素这一新方法提供借鉴。

主权项

一种提高发酵法生产硫酸软骨素产量的方法，其特征是使用筛选的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtillis BN)为生产菌株，培养温度为37℃，200rpm，摇瓶装液量为50mL/500mL，接种量10％条件下分别对种子培养基和发酵培养基进行发酵优化；种子培养基：葡萄糖1.5％，大豆蛋白胨0.8％，酵母粉0.8％，K2HPO 4·3H2O 0.04％，KH2PO4 0.04％。发酵培养基：葡萄糖4％，酵母粉5.5％，K2HPO4 0.15％，KH2PO4·3H2O 0.15％，MgSO4·7H2O 0.04％，MnCl2·4H2O 0.02％。