切面滚轮刀

摘要

本发明公开了一种切面滚轮刀，它属于工具用具领域，它可以在面食加工中切割出大小均等整齐划一的面条。它包含手柄、刀板，所述刀板的两端各向下连接有一三角形的轮架，轮架之间通过轮轴连接有滚轮，滚轮周面上呈辐射状均匀装置有纵向分布的刃口向外的方片状刀片。

主权项

一种切面滚轮刀，它包含手柄、刀板，其特征是所述刀板的两端各向下连接有一三角形的轮架，轮架之间通过轮轴连接有滚轮，滚轮周面上呈辐射状均匀装置有纵向分布的刃口向外的方片状刀片。