一种大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂及其制备方法

摘要

一种大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂及其制备方法，它涉及一种胆汁酸吸附剂及其制备方法。本发明解决了现有的胆汁酸吸附剂有毒副作用的技术问题。本发明的大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂是从大米中提取的分子量为13.0kDa和/或16.0kDa的醇溶蛋白。方法：将大米粉用甲醇和乙醚的混合溶剂浸提，脱脂，然后再用磷酸缓冲液浸提三次，离心得到的沉淀物用质量百分比浓度为55％的正丙醇浸提，得到上清液，再将上清液浓缩、冷冻干燥，得到大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂。本发明的大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂，不溶于水，具有不易被消化，可吸附胆汁酸，本发明的大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂可用于防止冠状动脉硬化及预防心血管疾病。

主权项

一种大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂，其特征在于大米醇溶蛋白胆汁酸吸附剂是从大米中提取的分子量为13.0kDa和/或16.0kDa的醇溶蛋白。