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<p>Capsule hermétique pour la préparation d'une boisson par injection d'eau sous pression, comprenant une paroi latérale (2), une paroi de fond (4), et une paroi supérieure (6) renfermant un volume hermétiquement scellé contenant une substance à extraire, la paroi de fond et la paroi latérale étant en une pièce intégrale formant une coque rigide ou semi-rigide, une collerette (10) s'étendant radialement d'une extrémité de la paroi latérale, la paroi supérieure étant sous forme d'une membrane souple fixée à la collerette, la paroi de fond étant configurée pour être perforée par des pointes de perforation d'une plaque perforante lorsqu'une certaine pression d'eau est atteinte dans la capsule, caractérisée en ce que la paroi de fond comprend une partie principale centrale (20) destinée à être perforée et une partie d'accordéon (22) rattachant solidairement la partie principale centrale à la paroi latérale, la partie d'accordéon comprenant un ou plusieurs plis (18,24,28) permettant à la partie centrale de se déplacer vers l'intérieur et vers l'extérieur de la capsule d'une amplitude correspondant à une amplitude nécessaire pour la perforation de la paroi de fond sans tension latérale dans la paroi de fond.</p> |
