发明名称 | 容器装绿茶饮料 | ||
摘要 | 本发明提供容器装绿茶饮料,其具有强的火香(芳香的香气),且具有爽口的余味,即使在凉了的状态也可以可口地饮用。本发明的容器装绿茶饮料的特征在于,合并了单糖浓度和二糖浓度的糖类浓度为100ppm~300ppm,二糖浓度相对于单糖浓度的比率(二糖/单糖)为10~28。进一步地,电子定域儿茶素浓度相对于上述糖类浓度的比率(电子定域儿茶素/糖类)优选为1.0~2.5。 | ||
申请公布号 | CN102333449A | 申请公布日期 | 2012.01.25 |
申请号 | CN201080009234.2 | 申请日期 | 2010.02.25 |
申请人 | 株式会社伊藤园 | 发明人 | 笹目正巳;沼田惠祐;藤原冬树;水流和信 |
分类号 | A23F3/16(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/16(2006.01)I |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 庞立志;高旭轶 |
主权项 | 容器装绿茶饮料,其中,合并了单糖浓度和二糖浓度的糖类浓度为100ppm~300ppm,二糖浓度相对于单糖浓度的比率(二糖/单糖)为10~28。 | ||
地址 | 日本东京都 |