杨梅面条

摘要

本发明公开了一种杨梅面条，它是在每100kg面粉添加入杨梅原汁15～40kg，柠檬粉10～35kg，麦芽低聚糖2～15kg，将以上配比的原料放进合面机混匀，和成面团，送轧面机压片切割成面条。本发明由于不添加任何香精、防腐剂和添加剂等化学物品，故无任何副作用；使生产出来的面条既保持了杨梅所含的营养成分和原色的风味，又赋予了面条紫褐而透红的自然色泽，果味浓郁，酸甜适口；经常食用可提高人体自身的免疫能力，有效清除人体多种病灶，平衡人体功能，达到强身健体、延年益寿的效果。

主权项

一种杨梅面条，其特征在于每100kg面粉添加入杨梅原汁15～40kg，柠檬粉10～35kg，麦芽低聚糖2～15kg，将以上配比的原料放进合面机混匀，和成面团，送轧面机压片切割成面条。