发明名称 | 流动性改善的异麦芽酮糖 | ||
摘要 | 本发明涉及结晶的异麦芽酮糖产品,作为散装产品,它具有改善的流动性且不具有长时间压实倾向,还涉及用于生产该产品的方法以及异麦芽酮糖的新应用。 | ||
申请公布号 | CN101426803B | 申请公布日期 | 2012.01.25 |
申请号 | CN200780014029.3 | 申请日期 | 2007.05.03 |
申请人 | 曼海姆/奥克森富特希德楚格股份公司 | 发明人 | 约尔格·科瓦尔奇克;约尔格·贝尔纳德;蒂尔曼·德尔 |
分类号 | C07H3/04(2006.01)I | 主分类号 | C07H3/04(2006.01)I |
代理机构 | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人 | 王洁 |
主权项 | 结晶的异麦芽酮糖,含有基于总干物质的1~20wt%的粒径小于100μm的异麦芽酮糖细颗粒部分。 | ||
地址 | 德国曼海姆 |