| 发明名称 |
КЕФИР С КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ СОКОМ ТЫКВЫ |
| 摘要 |
<p>Кефир с концентрированным соком тыквы, полученным при температуре до 50°C путем выпаривания в вакууме сока прямого отжима мякоти тыквы и досушивания в конвективной сушилке в течение суток, при следующем соотношении ингредиентов на 100 мас.ч.: кефир 96-99, концентрированный сок тыквы 1-4.</p> |
| 申请公布号 |
RU2010128350(A) |
申请公布日期 |
2012.01.20 |
| 申请号 |
RU20100128350 |
申请日期 |
2010.07.08 |
| 申请人 |
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Орловский государственный технический университе |
发明人 |
Емельянов Александр Александрович (RU);Емельянова Екатерина Александровна (RU) |
| 分类号 |
A23C9/133 |
主分类号 |
A23C9/133 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
