一种烟草中果胶含量的检测方法

摘要

本发明涉及一种烟草中果胶含量的检测方法，属烟草分析检测技术领域。本发明的烟草果胶含量的测定方法，根据果胶酶具有很强的专一性的特点，运用果胶酶对样品进行前处理生成了半乳糖醛酸，简化了样品前处理的过程，同时，根据半乳糖醛酸具有还原性的特性，采用电位滴定方法对烟草中果胶含量进行了测定，减少了人为误差。本发明的烟草果胶含量的测定方法，包括标准曲线及线性范围确定、样品处理及果胶含量的确定步骤。本发明的特点在于：用酶解-电位滴定分析方法测定烟叶中果胶含量，消除了浓硫酸对显色反应的影响，操作简单，重复性好，回收率高，设备投资小，能满足烟草中果胶含量的批量测定。

主权项

一种烟草中果胶含量的检测方法，其特征在于该检测方法包括标准曲线及线性范围确定、样品处理及果胶含量的确定步骤；具体如下：(1)标准曲线及线性范围确定：a.称取精确到0.001g的半乳糖醛酸标准品1.000g，溶解于水中，定容至100mL的容量瓶中，得到1mg/mL的半乳糖醛酸原液，保存于温度为4‑5°的冰箱中保存；b.分别移取1mg/mL的半乳糖醛酸原液：0.5、1.0、1.5、2.0、2.5ML，分别注入100mL容量瓶中，稀释至刻度，得到一组浓度为0.005g/mL、0.01g/mL、0.015g/mL、0.02g/mL、0.025g/mL的半乳糖醛酸标准溶液，将上述梯度浓度的标液采用电位滴定仪测定半乳糖醛酸，制作标准曲线，在浓度为0.005g/mL～0.025g/mL范围内相关系数为0.9994；(2)样品处理：a.称取精确到0.0001g的1.0000g烟末置于150mL平底烧瓶中，加入50mL 85％乙醇，±80℃回流30min，沸腾开始计时；然后过滤，待乙醇过滤完后，用蒸馏水多次洗涤残渣，直至乙醇洗涤干净；b.将残渣转移至200mL烧杯中，准确加入15mL pH＝4柠檬酸三钠/柠檬酸缓冲溶液和果胶酶溶液，在58℃水浴中水解2h，分别加入菲林试剂A、B液各25mL，使其发生反应生成Cu2O，用H2SO4和NH4Fe(SO4)212H2O溶液溶解；其中：菲林试剂A液：取硫酸铜结晶34.69g，加适量水溶解，加硫酸0.5mL，再加水稀释至500mL，用精制石棉过滤，贮存于具有橡皮塞的玻璃瓶内；菲林试剂B液：取酒石酸钾钠173g与氢氧化钠50g，加水溶解，稀释至500mL，用精制石棉过滤，贮存于具有橡皮塞的玻璃瓶内；(3)果胶含量的确定用电位滴定仪测定半乳糖醛酸含量，用标准曲线求取果胶的百分含量。