一种羊胎素的提取工艺

摘要

本发明公开了一种羊胎素的提取工艺，涉及农业副产品深加工领域。所述羊胎素的提取工艺经羊胎盘的清洗、羊胎盘的蒸煮、羊胎盘的酶解、羊胎素成品等步骤制取羊胎素。本发明所述的一种羊胎素的提取工艺采用低温体外蛋白酶水解法制取羊胎素，因在体外已将蛋白质分解称氨基酸，特别是对热敏性物质在加工中避免损失和破坏；采用离心分离出羊胎素，离心分离能够不断将杂质及不良蛋白质甩出，最终只有单一的物质羊胎素予以保留；这些措施，均是为了等到活性好、纯度高的羊胎素，以确保在生物制药、保健品和美容化妆品上的应用。

主权项

一种羊胎素的提取工艺，其特征在于：所述羊胎素的提取工艺为，（1）羊胎盘的清洗，将新鲜的羊胎盘依次使用40℃纯净水、20℃纯净水、15℃纯净水进行清洗；（2）羊胎盘的蒸煮，将清洗后的羊胎盘放入夹层锅中，加纯净水到淹没羊胎盘并高出10cm，夹套通蒸气煮沸30min，其间用木制搅棒翻动；（3）羊胎盘的酶解，将蒸煮后的羊胎盘和蒸煮水一起进入搅碎机中，绞成浆状后进入酶解罐，保持25～50℃的恒温条件并在慢速搅拌下加入蛋白酶制剂，酶解3小时；（4）羊胎素成品，将酶解的酶解液导入离心过滤机离心过滤，并经巴斯德灭菌法进行灭菌，得到羊胎素成品。