| 发明名称 | 一种生产优质抗冻茶油的高效方法 | ||
| 摘要 | 一种生产优质抗冻茶油的高效方法，其特征在于：在茶油结晶过程中通过加入饱和脂作为晶种，实现快速结晶，过滤分离后即得到抗冻茶油，晶种加入量为茶油重量的0.001-0.8%。本发明在现有的干法分提技术基础上进行改进，并且晶种加入量较少，对分提原料及分提产品无影响，无需后处理。本方法的最大特点是：结晶、养晶时间短且分提效果好，整个分提过程可根据要求控制在3～90小时内完成。通过本方法得到的茶油的零度抗冷冻时间可提高至国标要求（0℃，5.5h澄清透明）的50倍以上。 | ||
| 申请公布号 | CN102321500A | 申请公布日期 | 2012.01.18 |
| 申请号 | CN201110247402.8 | 申请日期 | 2011.08.24 |
| 申请人 | 河南工业大学 | 发明人 | 孙尚德;毕艳兰;孟晓鹏;杨国龙;刘伟;马传国;柯小侨 |
| 分类号 | C11B3/00(2006.01)I | 主分类号 | C11B3/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 郑州中民专利代理有限公司 41110 | 代理人 | 姜振东 |
| 主权项 | 一种生产优质抗冻茶油的高效方法，其特征在于：在茶油结晶过程中通过加入饱和脂作为晶种，通过程序降温，实现快速结晶，过滤分离后即得到抗冻茶油，晶种加入量为茶油重量的0.001‑0.8%。 | ||
| 地址 | 450001 河南省郑州市高新区莲花街 | ||