发明名称 |
一种鉴定蛋白质中半胱氨酸数量的方法及其应用 |
摘要 |
本发明公开了一种鉴定蛋白质中半胱氨酸数量的方法,特别是公开了一种鉴定小麦高分子量谷蛋白亚基中半胱氨酸数量的方法。通过该方法可以快速、准确的鉴定小麦高分子量谷蛋白亚基和等位基因的组成,并且能够确定每个高分子量谷蛋白亚基中含有的半胱氨酸残基的数目。本发明方法可应用于小麦品质改良和高分子量谷蛋白亚基中半胱氨酸残基数量的快速检测,从而发掘和筛选优质亚基,提高品质改良的效率。此外,本发明方法还可以对羽扇豆中盐溶蛋白和水溶蛋白中所含有的半胱氨酸残基数目进行鉴定,进而形成半胱氨酸残基数目鉴定的一套完整的技术体系。 |
申请公布号 |
CN102313773A |
申请公布日期 |
2012.01.11 |
申请号 |
CN201110216434.1 |
申请日期 |
2011.07.29 |
申请人 |
首都师范大学 |
发明人 |
晏月明;王轲;李小辉;马武军 |
分类号 |
G01N27/62(2006.01)I;G01N1/28(2006.01)I;G01N1/38(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I |
主分类号 |
G01N27/62(2006.01)I |
代理机构 |
北京诺孚尔知识产权代理有限责任公司 11242 |
代理人 |
魏永金 |
主权项 |
一种鉴定待测蛋白中半胱氨酸残基数量的方法,是利用生物质谱方法根据用4 乙稀吡啶处理和未用4 乙稀吡啶处理的待测蛋白分子量的变化,确定待测蛋白中半胱氨酸残基的数量。
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地址 |
100048 北京市海淀区西三环北路105号 |