| 发明名称 | 一种大豆及饲料的膨化工艺及由其制得的产品 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种大豆的膨化工艺，其包含下列步骤：(1)将大豆在包含铵明矾或小苏打，以及食盐或蔗糖的水溶液中浸泡2小时以上，其中，铵明矾或小苏打的质量百分比为0.2％～2％，食盐或蔗糖的质量百分比为0.2％～5％；(2)将步骤(1)所得的产物进行干燥，使大豆中的含水量为质量百分比10％～30％；(3)将步骤(2)所得的产物进行微波加热，即可得膨化大豆。本发明还公开了上述膨化工艺制得的大豆，一种配合饲料的膨化工艺及由其制得的配合饲料。本发明的膨化工艺中，大豆膨化效果好、成本低、营养损失少。 | ||
| 申请公布号 | CN102308908A | 申请公布日期 | 2012.01.11 |
| 申请号 | CN201010217806.8 | 申请日期 | 2010.07.02 |
| 申请人 | 上海红马饲料有限公司 | 发明人 | 刘国庆;赵肖;胡卫华 |
| 分类号 | A23K1/14(2006.01)I;A23N17/00(2006.01)I | 主分类号 | A23K1/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人 | 胡美强 |
| 主权项 | 一种大豆的膨化工艺，其特征在于包含下列步骤：(1)将大豆在包含铵明矾或小苏打，以及食盐或蔗糖的水溶液中浸泡2～24小时，其中，铵明矾或小苏打的质量百分比为0.2％～2％，食盐或蔗糖的质量百分比为0.2％～5％；(2)将步骤(1)所得的产物进行干燥，使大豆中的含水量为质量百分比10％～30％；(3)将步骤(2)所得的产物进行微波加热，即可得膨化大豆。 | ||
| 地址 | 201516 上海市金山区廊下镇漕廊公路6988号 | ||