二维码实现食品信息追溯的应用系统和方法

摘要

本发明公开了一种二维码实现食品信息追溯的应用系统，包括，二维码，是印刷在食品包装上的包含食品信息的标识；食品安全溯源专用设备，用于读取和解码所述二维码，上传解码数据和用户数据；食品安全溯源技术平台，根据所述的解码数据和用户数据在技术平台内查询和验证，并将匹配的结果回传到食品安全溯源专用设备；所述的食品安全溯源专用设备和食品安全溯源技术平台通过无线通信网络连接。此外本发明还公开了一种二维码实现食品信息追溯的方法。由于本发明能将食品生产、流通信息串联起来，有效的实现对食品流通中的各个环节透明化监管，因此它作为一种快速有效的信息溯源的方法广泛运用于食品溯源管理监测中。

主权项

二维码实现食品信息追溯的应用系统，其特征在于：包括：二维码，是印刷在食品包装上的包含食品信息的标识；食品安全溯源专用设备，用于读取和解码所述二维码，上传解码数据和用户数据；食品安全溯源技术平台，接收上传的解码数据和用户数据，根据所述的解码数据和用户数据在技术平台内查询和验证，并将匹配的结果回传到食品安全溯源专用设备；所述的食品安全溯源专用设备和食品安全溯源技术平台通过无线通信网络连接。