一种动静态组合亚临界CO₂萃取制备茶树花浸膏的方法

摘要

本发明涉及一种动静态组合亚临界CO2萃取制备茶树花浸膏的方法，属于天然产物加工领域。本发明方法包括茶树花的选摘、脱水、破碎、夹带剂选择、动静态组合亚临界CO2萃取、分级分离和浓缩等工序。本发明方法萃取条件温和，能有效保留茶树花中的苯乙酮、青叶醇、苯乙醇和α-苯乙醇等主体香气成分，能高效萃取茶树花的香气组成中的极性和非极性成分，萃取效率高。所得的茶树花浸膏可直接作为产品，亦可在进一步分离纯化后制成高级香精或香薰产品，具有可观的市场前景和开发价值。

主权项

一种动静态组合亚临界CO2萃取制备茶树花浸膏的方法，其特征在于包括如下步骤：（1）茶树花的脱水：采用食盐干腌脱水，加入食盐渗入花瓣内与鲜花充分接触并混合均匀，干腌后经挤压或离心脱水，使鲜花含水率降至20wt%～40wt%；（2）破碎：干腌脱水后的茶树花经粉碎后过10～40目筛；（3） 动静态亚临界CO2萃取：将破碎后的茶树花放入萃取釜中，泵入CO2和夹带剂，进行动静态组合萃取；所述夹带剂包括水、无水乙醇和四氢呋喃；（4）分级分离：上述萃取所得萃取物在CO2和夹带剂中的溶解度不同，通过控制压力和温度使所得萃取物分别在两级分离釜中分离：使茶树花中对香气无贡献的成分在一级分离釜中溶出；使香气成分在二级分离釜溶出；（5）茶树花浸膏：将上述含香气成分的二级分离釜所得溶液，在温度为35℃～50℃，真空度为0.055MPa～0.085MPa条件下浓缩回收溶剂后，即可得茶树花浸膏。