抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺

摘要

本发明公开了一种抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺，该白酒由下述用量的药食两用中药原料葛根1-100g、枸杞1-100g、山楂1-100g、木瓜5-100g分别以体积百分含量为30％-95％、药材重量5-15倍的乙醇加热至30℃-90℃，回流提取1-3小时，得各药的提取物；再将提取物溶于小曲白酒中，脱色，过滤，即得；要求白酒中葛根素、枸杞多糖、甜菜碱和齐墩果酸的含量分别不低于10-250mg/L、10-250mg/L、10-1000mg/L和0.1-1.0mg/L；本发明护肝白酒经急性毒性实验结果表明，急性毒性极低，安全性高；药效学实验结果表明，具有抗酒精性肝损伤的作用，从病理切片和抗氧化指标分析，对减小肝损伤的效果显著。

主权项

抗酒精性肝损伤的护肝白酒，其特征在于由下述用量的药食两用中药原料葛根1‑100g、枸杞1‑100g、山楂1‑100g、木瓜5‑100g分别以体积百分含量为30％‑95％、药材重量5‑15倍的乙醇加热至30℃‑90℃，回流提取3次，每次1‑3小时，合并提取液，回收乙醇，得各药的提取物；再将提取物溶于小曲白酒中，脱色，过滤，即得；要求白酒中葛根素、枸杞多糖、甜菜碱和齐墩果酸的含量分别不低于250mg/L、250mg/L、1000mg/L和1.0mg/L。