电子束辐照种薯改善马铃薯品质的方法及装置

摘要

电子束辐照种薯改善马铃薯品质的方法及装置，涉及一种改善马铃薯品质的方法及装置。它改善了马铃薯的淀粉、干物质、还原糖含量，使其更加符合油炸用途。其方法是用电子束辐照马铃薯种薯实现品质改善；其装置的金属板的下表面固定在绝缘材料体的上表面，金属板水平设置，金属板的上表面为待辐照马铃薯种薯的放置区，加速器扫描盒设置在金属板的正上方，且所述加速器扫描盒面向金属板。本发明适用于马铃薯的品质改良。

主权项

电子束辐照种薯改善马铃薯品质的方法，其特征是：它的方法是：用电子束辐照马铃薯种薯；所述电子束为加速器产生的带电粒子，电子束的剂量在1～6格瑞之间；剂量率范围在0.02格瑞/秒。