一种用于烤制食物的微波烤炉

摘要

该发明属于微波炉中一种直接采用微波能对食物进行烤制的微波烤炉，包括含微波发生器、变压器、冷却用风扇、高压电容、控制电路板及其控制面板在内的微波发生及控制装置，炉体及设于炉体内的圆筒形工作腔及炉体上的排气孔，设于微波发生及控制装置与工作腔之间的防水、油的透波隔离板，设于工作腔底部的电动机和可随电动机单向旋转的转盘、位于转盘上的带中心轴的烤架，带微波屏蔽罩的半圆柱面形炉门体。该发明可直接采用微波能对食物进行烤制，用于烤制薯类及畜、禽、水产类食物所需时间仅为背景技术的50％左右，食物烤制均匀、口感较好，有效地提高了烤制食物的速度和烤制效率，节约了能源，尤其适于诸如烧烤店等对较大批量食物进行烤制等特点。

主权项

一种用于烤制食物的微波烤炉，包括含微波发生器、变压器、冷却用风扇、高压电容、控制电路板及其控制面板在内的微波发生及控制装置，炉体及设于炉体内的工作腔和设于炉体上的排气孔，设于微波发生及控制装置与工作腔之间的防水和油的透波隔离板，带微波屏蔽罩的炉门体，其特征在于炉体内的工作腔为圆筒形工作腔、带微波屏蔽罩的炉门为半圆柱面形炉门，在圆筒形工作腔和半圆柱面形炉门的内表面还设有一不沾油的涂层，而在工作腔底部还设有电动机和与电动机输出轴连接成一体的可单向旋转的转盘，在转盘上还设有一带中心轴的烤架；微波发生及控制装置与炉体紧固密封连接、微波发生及控制装置的波导口则通过透波隔离板与工作腔连通，半圆柱面形炉门体仍通过门铰与炉体可转动式连接，烤架则通过其中心轴与转盘可拆卸式连接。