| 发明名称 | 一种神秘果天然变味糖果及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种神秘果天然变味糖果的制备方法，包括以下步骤：将神秘果果粉、糖醇、纤维素、辅料以及硬脂酸镁放入混合搅拌器中充分搅拌混合成混合物料，其中各组分的重量百分含量为：神秘果果粉5-15%，糖醇25-40%，纤维素25-40%，辅料10-35%，硬脂酸镁0.5-3%；然后将该混合物料送入压片机压制成片状糖果，于50~70℃温度下干燥。其生产工艺科学，能充分地保留神秘果的有效成分及风味，质量稳定，相较于胶基糖果具有环保低碳的优势。糖果呈片状，采用独立包装形式，成品体积小，便于携带，保质期长，食用方便。 | ||
| 申请公布号 | CN102302076A | 申请公布日期 | 2012.01.04 |
| 申请号 | CN201110240857.7 | 申请日期 | 2011.08.22 |
| 申请人 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 | 发明人 | 李积华;袁源 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳市汇力通专利商标代理有限公司 44257 | 代理人 | 王锁林;张约宗 |
| 主权项 | 一种神秘果天然变味糖果的制备方法，其特征在于包括以下步骤：a、将神秘果果粉、糖醇、纤维素、辅料以及硬脂酸镁放入混合搅拌器中充分搅拌成混合物料，其中各组分的重量百分含量为：神秘果果粉5‑15%，糖醇25‑40%，纤维素25‑40%，辅料10‑35%，硬脂酸镁0.5‑3%；b、将步骤a制得的混合物料送入压片机压制成片状糖果，于50~70℃温度下干燥。 | ||
| 地址 | 524001 广东省湛江市霞山区人民大道南48号 | ||