ENDOXILANASA TERMORRESISTENTE OBTENIDA POR MUTAGENESIS Y SU APLICACION AL PROCESO DE OBTENCION DE BIOETANOL.

摘要

Endoxilanasa termorresistente obtenida por mutagénesis y su aplicación al proceso de obtención de bioetanal.La presente invención describe una secuencia peptídica a la se han sustituido una serie de aminoácidos por mutagénesis dirigida a partir de la secuencia codificante de endoxilanasa de Aspergíllus nidulans para obtener una endoxilanasa que presenta una mayor estabilidad térmica. Además, la presente invención se refiere al uso de esta endoxilanasa para la obtención de xilano a partir de materia vegetal y al posterior uso de este xilano en procesos de obtención de bioetanol.