动态监测式黑茶发酵装置

摘要

动态监测式黑茶发酵装置涉及茶叶发酵设备。设有外桶、其特殊之处在于：其特殊之处在于：在外箱内设有渥堆内桶，渥堆内桶由电动机通过从动轮带动转动，在渥堆内桶上设有进料口盖，在外箱的一侧设有温度监测器和酒度监测器，在外箱的顶部设有透气塞和色度监测器，在外箱内的底部设有温度调控器，在外箱左侧设有控制盒。能对黑茶发酵全过程实现动态监测试，发酵均匀适度，缩短了发酵时间，提升了茶叶品质，使发酵效果符合安化黑茶生产标准要求，且结构简单、方便实用。

主权项

动态监测式黑茶渥堆装置，设有外箱[5]，其特征在于：在外箱[5]内设有渥堆内桶[14]、[16]，渥堆内桶[14] 、[16]的外端分别与从动轮[9]、[13]相连，由电动机[11]通过主动轮[10]带动从动轮[9]、[13]而带动渥堆内桶[14]、[16]转动，在渥堆内桶上设有进料口盖[15]，在外箱[5]的一侧设有温度监测器[8]和酒度监测器[12]，在外箱[5]的顶部设有透气塞[3]和色度监测器[4]，在外箱[5]内的底部设有温度调控器[6]，在外箱[5]左侧设有带控制电路的控制盒[1]。