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发明名称 FOAMING AGENTS COMPRISING HYDROPHOBIN
摘要 Gelled particles having a largest dimension of more than 0.1 μm which are coated with hydrophobin are provided. Aerated and aeratable compositions comprising the particles are also provided.
申请公布号 EP2254426(B1) 申请公布日期 2011.12.28
申请号 EP20090724628 申请日期 2009.03.25
申请人 UNILEVER PLC;UNILEVER N.V. 发明人 AUMAITRE, ELODIE;FARRER, DONALD, BERNARD;HEDGES, NICHOLAS, DAVID;WILLIAMSON, ANN-MARIE;WOLF, BETTINA
分类号 A23L1/00;A23G3/52;A23G9/46;A23L1/035 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
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