一种动物肠黏膜提取物及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种动物肠黏膜提取物及其制备方法与应用。该动物肠黏膜提取物是按照包括下述步骤的方法制备得到的：1)取离体动物小肠，刮取肠壁黏膜层，离心，收集沉淀；2)将所述沉淀加入水中，然后向重蒸水中加入胰蛋白酶，进行酶解I，酶解结束后，灭酶、冷却；接着再向重蒸水中加入木瓜蛋白酶，进行酶解II，酶解结束后，灭酶、冷却；最后离心取上清液，得到肠黏膜酶解液；3)向肠黏膜酶解液中加入质量浓度为5％-10％的乙酸溶液，搅拌浸提，然后将浸提液离心，收集上清液；将所述上清液的pH值调节到6.0-7.0，冷冻干燥，得到动物肠黏膜提取物。试验证明，该肠黏膜提取物对细菌(如大肠杆菌)具有抗菌活性。

主权项

一种制备动物肠黏膜提取物的方法，包括下述步骤：1)取离体动物小肠，刮取肠壁的黏膜层，离心，收集沉淀；其中，所述动物小肠为猪小肠或羊小肠；2)将步骤1)得到的沉淀加入水中，然后向所述水中加入胰蛋白酶，进行酶解I，酶解结束后，灭酶、冷却；接着再向所述水中加入木瓜蛋白酶，进行酶解II，酶解结束后，灭酶、冷却；最后离心取上清液，得到肠黏膜酶解液；3)向所述肠黏膜酶解液中加入质量浓度为5％‑10％的乙酸溶液，搅拌浸提，然后将浸提液离心，收集沉淀和上清液；4)将步骤3)得到的上清液的pH值调节到6.0‑7.0，冷冻干燥，得到动物肠黏膜提取物。