一种保健营养小麦粉

摘要

本发明公开了一种保健营养小麦粉及包括小麦粉和添加剂，所述的添加剂包括维生素B2、尼克酸、叶酸和硒酸脂多糖，所述硒酸脂多糖提供有效元素硒，其中每1000g保健营养小麦粉含维生素B26-8毫克、尼克酸13-15毫克、叶酸800-850微克、硒20-25微克、牡荆素15-25微克、SOD4000-7000酶活单位。本发明不仅可以辅助解决我国大部分的确多数人群缺硒严重的问题，而且可以起到抗癌、抗衰老保健作用，同时通过均匀添加多种营养元素，对改善我国城乡居民普遍存在的低硒膳食结构，提高人体免疫力，特别是对帮助在不良环境中作业的人员及时排除体内有害毒素，维护身体健康具有重要作用。

主权项

一种保健营养小麦粉，包括小麦粉和添加剂，其特征在于：所述的添加剂包括维生素B2、尼克酸、叶酸和硒酸脂多糖，所述硒酸脂多糖提供有效元素硒，其中每1000g保健营养小麦粉含维生素B2 6‑8毫克、尼克酸13‑15毫克、叶酸800‑850微克、硒20‑25微克。