| 发明名称 | 一种苦荞麦凉茶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种苦荞麦凉茶及其制备方法。该苦荞麦凉茶，其有效成分为苦荞麦、陈皮、金银花、菊花、枸杞、仙草、柠檬和甜叶菊。其中，苦荞麦为75～90份，陈皮为3～8份，金银花为3～8份，菊花为1～3份，枸杞为1～3份，仙草为1～3份，柠檬为0.5～2份，甜叶菊为0.1～0.5份。制备方法包括：将苦荞麦烘烤后与上述组分混匀后，加水浸提、过滤、取过滤所得滤液灌装和杀菌后，得到所述苦荞麦凉茶。本发明提供的苦荞麦凉茶，以苦荞麦为主要原料，依据传统中药药理，配伍以陈皮、菊花、枸杞子等药食同源材料，所得产品具有清热解毒、清肝明目等功效，具备良好的市场需求和广阔的产业化发展前景。 | ||
| 申请公布号 | CN102283300A | 申请公布日期 | 2011.12.21 |
| 申请号 | CN201110273137.0 | 申请日期 | 2011.09.15 |
| 申请人 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 发明人 | 周素梅;钟葵;郭丽娜;林伟静 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 关畅 |
| 主权项 | 一种苦荞麦凉茶，由包括如下有效成分的组分制成：苦荞麦、陈皮、金银花、菊花、枸杞、仙草、柠檬和甜叶菊。 | ||
| 地址 | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号 | ||