芝麻香型酿酒工艺的自动化生产线

摘要

本实用新型公开了芝麻香型酿酒工艺的自动化生产线，该自动化生产线包括在厂房内呈水平分布的蒸酒系统和蒸粮系统，从酒醅入池发酵到出池配醅、配料、蒸酒、卸料、加曲、加粮、蒸粮、再入池发酵等整个过程物料输送均使用机械输送。本实用新型的生产线考虑了芝麻香型酿酒生产过程中资源、能源的综合利用，结构合理，物流输送流程经济，缓解了劳动力成本不断攀升、土地资源日益紧张、能源短缺等制约白酒行业持续发展的问题，促进传统白酒产业生产方式的创新与转变，实现企业可持续发展。

主权项

芝麻香型酿酒工艺的自动化生产线，其特征在于：该自动化生产线包括在厂房内呈水平分布的蒸酒系统和蒸粮系统；蒸酒系统包括提升网带机（1）、加谷壳机（2）、水平双向网带机（3、4）、上甑送料机（5）、上甑布料机（6）、蒸酒桶（7）、冷却器（8）、网带输送机（9）、摊凉机（10）、网带提升机（11）、加曲机（12）和储酒罐（13），在窖池（29）的附近安装提升网带机（1），提升网带机（1）的上方安装加谷壳机（2），在提升网带机（1）的后方安装二台水平双向网带机（3、4），在水平双向网带机（3、4）的首尾端垂直向安装三台上甑送料机（5），上甑送料机（5）的尾端安装上甑布料机（6），上甑布料机（6）的下方安装蒸酒桶（7），蒸酒桶（7）的下方水平向安装网带输送机（9），网带输送机（9）的同向依次安装摊凉机（10）和网带提升机（11），网带输送机（9）、摊凉机（10）、网带提升机（11）平行于提升网带机（1）、水平双向网带机（3、4），网带提升机（11）的上方安装加曲机（12），冷却器（8）和储酒罐（13）连通蒸酒桶（7）；蒸粮系统包括网带输送机（14）、粉粮下料机（15）、加麸皮机（16）、网带提升机（17）、水平双向网带机（18、19）、上甑送料机（20）、上甑布料机（21）、蒸粮桶（22）、热水罐（23）、网带输送机（24）、摊凉机（25）、网带提升机（26）、加曲机（27）和堆积培养箱（28），在蒸酒系统的网带提升机（11）的垂直向安装网带输送机（14），网带输送机（14）的上方安装粉粮加料机（15）和加麸皮机（16），网带输送机（14）的后方垂直安装网带提升机（17）和水平双向网带机（18、19），在水平双向网带机（18、19）的首尾端垂直向安装三台上甑送料机（20），上甑送料机（20）的尾端安装上甑布料机（21），上甑布料机（21）的下方安装蒸粮桶（22），蒸粮桶（22）的下方水平向安装网带输送机（24），网带输送机（24）的同向依次安装摊凉机（25）和网带提升机（26），网带输送机（24）、摊凉机（25）、网带提升机（26）平行于网带提升机（17）、水平双向网带机（18、19），网带提升机（26）的上方安装二个加曲机（27），网带提升机（26）的尾端安装堆积培养箱（28），热水罐（23）连通蒸粮桶（22）。