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INTERFACE DE ARMAZENAMENTO PARA MOSTRUáRIO DE AMADURECIMENTO DE FRUTAS. A presente invenção refere-se a aparelhos e métodos para a interface de insertos de ventilação e partes de exibição de um mostruário de amadurecimento de fruta são fornecidos. Em um aspecto, um mostruário de amadurecimento de fruta compreende uma ou mais partes de exibição, um ou mais insertos de ventilação e uma interface de armazenamento que compreende um canalizador de fluxo de ar. Em outro aspecto, um mostruário de amadurecimento de fruta compreende uma ou mais partes de exibição, um ou mais insertos de ventilação e uma interface de armazenamento que possui sulcos para aceitar pelo menos uma dentre as ditas uma ou mais partes de exibição de amadurecimento de fruta. Em outro aspecto, a interface de armazenamento inclui uma trava.
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