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Die vorliegende Erfindung betrifft eine Verschlussvorrichtung, die mit der Öffnung der Garkammer (2) eines Ofens (1) vom Typ „Trolley” verbindbar ist, wobei der Ofen (1) eine Verschlusstür (3), die mit der Garkammer (2) verbunden ist, zum abdichtenden Schließen der Garkammer (2) ohne Trolley (4) umfasst, wobei die Vorrichtung ein Verschlusselement (10) aufweist, das angeordnet ist, um einen Bereich der Öffnung (2a) der Kammer (2) zu schließen, der nicht durch die Verschlusstür (3) eingebunden ist, wobei der Bereich der Öffnung (2a) geeignet ist, das Verschließen der Tür (3) zuzulassen, wenn der Trolley (4) in die Garkammer (2) eingeführt ist, wobei das Verschlusselement (10) in abdichtender Weise bezüglich der Bereiche der Dichtungen (12), die an der Öffnung (2a) angeordnet sind, zum abdichtenden Verschließen der Garkammer (2) zusammenwirken, wenn der Trolley (4) nicht in die Kammer (2) eingeführt ist, wobei das Verschlusselement (10) an der Tür (3) des Ofens (1) befestigt und zumindest teilweise flexibel ist, so dass das Verschlusselement (10) zwischen einem Betriebszustand, bei dem das Element (10), mangels des Trolleys (4) in der Garkammer (2) und nach dem Verschließen der Tür (3), in einer nicht gefalteten Ausführung gegen den Bereich der Öffnung (2a) eingesetzt verbleibt, um das abdichtende Verschließen davon zu gewährleisten, und einem Ruhezustand verlagerbar ist, bei dem das Element (10) mit dem in der Kammer (2) eingeführten Trolley (4) und nach dem Verschließen der Tür (3) weiterhin in einer zumindest teilweise gefalteten Ausführung zwischen der Tür (3) und dem Trolley (4) aufgenommen ist, ohne das abdichtende Verschließen im Abschnitt des Bereichs zu behindern.
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