发明名称 番茄、苦瓜汁饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种番茄、苦瓜汁饮料,由以下组分制备而成(wt%):番茄10-30%,苦瓜1-5%,黄原胶:0.025-0.05%,羧甲基纤维素钠0.025-0.05%,食盐0.05%,白砂糖3-5%,山梨酸钾0.03%,柠檬酸0.02-0.04%,余量为水。另外本发明还公开了该饮料的制备方法。本发明的饮料主要由番茄和苦瓜制成,其富含多种对人体有益的营养成分,有益身体健康。
申请公布号 CN102273684A 申请公布日期 2011.12.14
申请号 CN201110174744.1 申请日期 2011.06.27
申请人 天津市恒安食品有限公司 发明人 魏印生;刘振龙
分类号 A23L2/02(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 天津才智专利商标代理有限公司 12108 代理人 王顕
主权项 一种番茄、苦瓜汁饮料,由以下组分制备而成(wt%):番茄:10‑30%苦瓜:1‑5%黄原胶:0.025‑0.05%羧甲基纤维素钠:0.025‑0.05%食盐:0.05%白砂糖:3‑5%山梨酸钾0.03%柠檬酸0.02‑0.04%余量为水。
地址 301800 天津市宝坻区宝坻经济开发区(东区)