发明名称 一种高甜度复配甜味剂
摘要 本发明公开了一种高甜度复配甜味剂,将甜菊糖、水溶性膳食纤维、果糖、氨基酸进行混合复配而成,所述每100g高甜度复配甜味剂中,各主要成分的重量含量为:甜菊糖0.01-51.00g,水溶性膳食纤维0.01-98.00g,果糖1.00-90.00g,氨基酸0.01-10.00g。
申请公布号 CN102273581A 申请公布日期 2011.12.14
申请号 CN201110243752.7 申请日期 2011.08.24
申请人 济南汉定生物工程有限公司 发明人 徐兴光
分类号 A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L1/09(2006.01)I
代理机构 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 代理人 王秀丽
主权项 一种高甜度复配甜味剂,其特征在于:将甜菊糖、水溶性膳食纤维、果糖、氨基酸进行混合复配而成,所述每100g高甜度复配甜味剂中,各主要成分的重量含量为:甜菊糖0.01‑51.00g,水溶性膳食纤维0.01‑98.00g,果糖1.00‑90.00g,氨基酸0.01‑10.00g。
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