食材調理具

摘要

【課題】細かな立体形状の部分を見栄えよく面取りできるようにした食材調理具を提供する。【解決手段】グリップ１１と切れ刃１２とから構成される面取り具１０を備え、切れ刃の前半部が円弧状でかつ先細り状に形成されており、切れ刃の先端を食材の端面又は穴内面に接触させ、端面又は穴内面を案内面として切れ刃の円弧状部分を食材の角部に沿って送ることによって食材の角部をアール状に面取りし得るようになっている。【選択図】図１