红花苹果醋及其制备方法

摘要

本发明涉及一种红花苹果醋及其制备方法。每500ml该饮料中含有：苹果醋原液10-15%，红花提取物1-3%，果葡糖浆6%，水溶珍珠粉0.03%，阿斯巴甜0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.04%，柠檬酸钠0.08%，卡拉胶0.03%，苯甲酸钠0.02%。其制备方法：1）苹果醋制备；2）红花提取物制备；（4）粉碎；3）调配：以苹果醋原液10-15%为基料，加入红花提取物1-3%，果葡糖浆6%，水溶珍珠粉0.03%，阿斯巴甜0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.04%，柠檬酸钠0.08%，卡拉胶0.03%，苯甲酸钠0.02%等物质进行调配；4）均质；5）杀菌；6）包装。本发明的有益效果：活血养血，祛瘀止痛，增强免疫力、补充钙质、葆春延衰、改善睡眠。具有一定的补益、保健功效，可适合于年龄16-48岁年龄女性消费群体。

主权项

一种红花苹果醋饮料，其特征在于每500ml产品中含有：苹果醋原液10‑15%，红花提取物1‑3%，果葡糖浆6%，水溶珍珠粉0.03%，阿斯巴甜0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.04%，柠檬酸钠0.08%，卡拉胶0.03%，苯甲酸钠0.02%。