紫色莓类饮料及其制备方法

摘要

一种紫色莓类饮料及其制备方法。其中紫色莓类饮料由下列组分组成：5-10％蓝莓汁、5-10％黑莓汁、10-20％树莓汁、5-10％白砂糖、0.35％黄原胶、0.35％羧甲基纤维素钠、0.03％山梨酸钾和余量饮用水。本发明提供的紫色莓类饮料是以蓝莓汁、黑莓汁和树莓汁作为原料而制成，其不仅富含多种对人体有益的营养成分，口感好，而且不受水果收获季节的限制，所以消费者可以常年食用，因此市场应用前景十分广阔。另外，本制备方法简单、操作方便。

主权项

1.一种紫色莓类饮料，其特征在于：所述的紫色莓类饮料由以重量百分比计的下列组分组成：