一种柑橘果皮精油与果胶的联产方法

摘要

一种柑橘果皮精油与果胶的联产方法，取柑橘果肉加工罐头的橘皮浸泡在含有氯化钙0.5％-1.2％的混合硬化液中，橘皮在硬化液中浸泡12小时以上后用辊式压榨机压榨得橘皮渣和橘油与水混合液，橘皮渣送到抽提桶用硫酸调节pH值为2-2.5，在95℃下煮42-48分钟后经抽提、分离、盐析、过滤、脱盐、清洗、干燥和粉碎制得果胶；橘油与水的混合液经过滤、离心分离、沉淀、低温贮藏和再次过滤得柑橘果皮精油，利用加工柑橘罐头的同一橘皮原料实现联产柑橘果皮精油与果胶。应用本方法利用加工柑橘罐头的同一橘皮原料实现联产柑橘果皮精油与果胶，提高了资源的利用率，减少环境污染，经济和社会效益显著，取得满意的效果。

主权项

一种柑橘果皮精油与果胶的联产方法，其特征在于取柑橘果肉加工罐头的橘皮浸泡在含有氯化钙0.5％‑1.2％的混合硬化液中，橘皮在硬化液中浸泡12小时以上后用辊式压榨机压榨得橘皮渣和橘油与水混合液，橘皮渣送到抽提桶用硫酸调节PH值为2‑2.5，在95℃下煮42‑48分钟后经抽提、分离、盐析、过滤、脱盐、清洗、干燥和粉碎制得果胶；橘油与水的混合液经过滤、离心分离、沉淀、低温贮藏和再次过滤得柑橘果皮精油，利用加工柑橘罐头的同一橘皮原料实现联产柑橘果皮精油与果胶。