发明名称 |
含有益生菌之烘焙物与含有益生菌之烘焙物的制作方法 |
摘要 |
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申请公布号 |
TWI353222 |
申请公布日期 |
2011.12.01 |
申请号 |
TW098114386 |
申请日期 |
2009.04.30 |
申请人 |
景岳生物科技股份有限公司 臺南市善化區南科七路8號 |
发明人 |
赖威光 |
分类号 |
A23P1/08 |
主分类号 |
A23P1/08 |
代理机构 |
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代理人 |
高玉骏 台北市松山区南京东路3段248号7楼;杨祺雄 台北市松山区南京东路3段248号7楼 |
主权项 |
一种含有益生菌之烘焙物,包含:至少一烘焙品,由一面团混合物经加热烘焙制成;及一益生菌添加层,附着于烘焙品上,且其益生菌含量高于1×106CFU/g。 |
地址 |
台南市善化区南科七路8号 |