Antriebsvorrichtung für eine Vorrichtung zur Bearbeitung oder Verarbeitung von Lebensmitteln

摘要

Die Erfindung betrifft eine Antriebsvorrichtung für Lebensmittel verarbeitende Vorrichtungen mit einem Betätigungshebel (1), der eine Schwenkbewegung von einer aufrechten in eine liegende Position über eine in einem den Betätigungshebel haltenden Deckel (2) angeordnete Kraftübertragung in eine Antriebskraft für ein Werkzeug oder ein Sieb umsetzt. Die bekannten Antriebsvorrichtungen weisen einen zentralen Betätigungshebel (1) auf, was den Nachteil hat, dass ein indifferentes Kippmoment ein Kippen des Untersatzes fördern kann. Dies vermeidet die Erfindung durch eine dezentrale Anordnung des Betätigungshebels (1) und eine gegenüberliegende Abstützfläche für die zweite Hand des Benutzers.