自动擀面皮机及由自动擀面皮机制作擀面皮的方法

摘要

本发明涉及一种用于制作擀面皮的设备，粗扎辊总成、精扎辊总成和扎形辊总成间隔位于机架上且粗扎辊总成的扎辊高于精扎辊总成中的扎辊，料斗位于粗扎辊总成上，面皮输送机构中的输送带由扎形辊总成中的上、下扎辊间穿过，其面皮输送机构中输送带的一端位于精扎辊总成的下方、另一端位于往复式接料机构上方，往复式接料机构中的主动链轮通过链条由面皮输送机构中张紧滚轮带动，电动机位于机架上且分别通过传动带带动粗扎辊总成及精扎辊总成中的主动扎辊转动。

主权项

一种自动擀面皮机，其特征是：粗扎辊总成、精扎辊总成和扎形辊总成间隔位于机架上，料斗位于粗扎辊总成上，粗扎辊总成的扎辊高于精扎辊总成中的扎辊，面皮输送机构中的输送带由扎形辊总成中的上、下扎辊间穿过，其面皮输送机构中输送带的一端位于精扎辊总成的下方、另一端位于往复式接料机构上方；电动机位于机架上且分别通过传动带带动粗扎辊总成及精扎辊总成中的主动扎辊转动，电动机在通过链条带动粗扎辊总成、精扎辊总成中的主动扎辊转动的同时带动面皮输送机构中的主动链轮转动；往复式接料机构由主动链轮辊、从动链轮辊、链条销、链条、凹槽连动件及往复接料盘构成，凹槽连动件位于接料盘的底部，链条套在主动链轮辊及从动链轮辊的链轮上，链条销横向固定在链条上且位于凹槽连动件内，往复接料盘位于两根链轮辊上；往复式接料机构中的主动链轮通过链条由面皮输送机构中张紧滚轮带动，也即面皮输送机构中的被动链轮带动往复式接料机构中的主动链轮转动，且由往复式接料机构中的主动链轮带动往复式接料机构作往复运动；粗扎辊总成由辊架墙板、主动扎辊、被动扎辊和调节杆构成，主动扎辊和被动扎辊采用轴承座分别位于辊架墙板上，调节杆位于辊架墙板的端面且与被动扎辊的轴承座连接；精扎辊总成由辊架墙板、主动扎辊、被动扎辊和调节杆构成，主动扎辊和被动扎辊采用轴承座分别位于辊架墙板上，调节杆位于辊架墙板的端面且与被动扎辊的轴承座连接；扎形辊总成由辊架墙板、主动扎形辊、被动扎形辊和调节杆构成，主动扎形辊和被动扎形辊采用轴承座分别位于辊架墙板上，调节杆位于辊架墙板的端面且与被动扎形辊的轴承座连接；主动扎形辊或被动扎形辊的辊面上设有扎形刀条；扎形刀条为矩形成型刀条或椭圆形成型刀条或圆形成型刀条。