发明名称 |
一种王浆特制酒及其制作工艺 |
摘要 |
本发明涉及一种含酒精的滋补饮料,具体是一种王浆特制酒及其制作工艺。王浆特制酒成份组成如下:蜂王浆60~100份,虫龄为60~72小时的蜜蜂幼虫30~50份,花粉10~20份,蜂蜜15~30份,白酒1000份。本酒经过大米选料、加水浸泡、沥干、蒸饭、摊凉、加曲药粉、下缸培菌糖化、加酵母活化水、入缸发酵、蒸溜和勾兑等步骤加工而成,是一种酒口感柔和、醇香浓郁,含有丰富的维生素和氨基酸、蛋白质、类固醇激素及微量元素有机酸等各种人体所需的营养物质的滋补酒,因此具有壮阳补肾、健脑提神、延缓衰老、增强记忆、增强抗癌能力及改善睡眠等功效。 |
申请公布号 |
CN102260617A |
申请公布日期 |
2011.11.30 |
申请号 |
CN201010185910.3 |
申请日期 |
2010.05.25 |
申请人 |
张孝忠 |
发明人 |
张孝忠 |
分类号 |
C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;A61K36/185(2006.01)I;A61K36/70(2006.01)I;A61K36/77(2006.01)I;A61K36/82(2006.01)I;A61K36/48(2006.01)I;A61K36/31(2006.01)I;A61K36/28(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A61P13/12(2006.01)I;A61P15/10(2006.01)I;A61P25/00(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P25/20(2006.01)I;A61K35/64(2006.01)N |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 |
温州瓯越专利代理有限公司 33211 |
代理人 |
李友福 |
主权项 |
一种王浆特制酒,其特征在于其成份组成如下:蜂王浆60~100份,虫龄为60~72小时的蜜蜂幼虫30~50份,花粉10~20份,蜂蜜15~30份,白酒1000份。 |
地址 |
325024 浙江省温州市龙湾区永中街道罗东北街37弄10号 |