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Un método para conservar y/o mejorar la viabilidad ex vivo de un sistema biológico de mamífero, que comprende poner en contacto dicho sistema biológico con una solución de conservación que comprende un compuesto de fórmula: en la cual: R1, R2, R3 y R4 son, independientemente uno de otro, alquilo que tiene de 1 a 6 átomos de carbono, R6 es oxígeno o hidroxilo y R5 es en la que R1, R2, R3 y R4 son, independientemente uno de otro, alquilo que tiene de 1 a 6 átomo de carbono, R7 es oxígeno o hidroxilo y n es un número entero de 2 a 14; o una sal fisiológicamente aceptable de dicho compuesto.
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