五味子油及其提取方法

摘要

本发明涉及一种植物提取，即五味子油及其提取方法。其步骤如下：干北五味子→温水浸泡→脱去种子外皮→干燥→粉碎→超声循环装置→温浸萃取→过滤→三次合液→回收溶剂→浓缩得粗油→超临界脱溶精制→得成品油→再精滤得黄透明液体油状物。采用循环超声波提取和超临界萃取组合工艺，工艺先进、合理，达到目标提取物的质量可控，比传统的冷热压榨法，溶浸法，及其它传统方法更有优势，省时、低耗、节能，绿色环保，增效益，最终做到提取收率高和提取有效成分高。得到了的五味子油具有浓郁的北五味子特征香气，香气和口感纯正，留香持久，耐温性好，可广泛使用于食品加香，调味加香、保健后或药用。

主权项

一种五味子油提取方法，其特征在于步骤如下：(1)将北五味子浸泡，脱皮得种子干燥，粉碎至40‑60目；(2)装进循环超声提取装置，按五味子粉∶抽提溶剂油＝1∶(4‑5)提取，提取温度40℃‑70℃，超声频率为20‑80KHz，提取时间为6‑15分钟，如此方法提取三次，过滤收集三次合液，将合液装入溶剂回收浓缩装置40℃‑70℃回收溶剂，溶剂回收终点得北五味子油粗品；(3)将五味子油粗品再装入超临界提取装置精制，压力为20‑25MPa，温度为40‑60℃，CO2流量20‑30kg/h，时间为20‑30min，精滤，得微黄透明五味子油。