一种小麦精磨的方法

摘要

本发明涉及一种小麦精磨的方法包括以下步骤：(1)清理后的小麦颗粒输送至第一道磨粉机，进行破碎；(2)破碎后的颗粒进行筛选，去除麸皮，对最大颗粒和较大颗粒的混合粉料进行细分处理过程，剩余的较小颗粒粉料进行细磨过程。本发明中，将破碎后的粉料筛分出三种粒径大小的颗粒，然后将最大和较大的两种颗粒进行进一步筛分，这样处理后，将营养含量较低的部分磨制成普通粉，将营养含量较高的部分磨制成精制粉，精制粉中灰分、麦胚的含量较低，使精制粉的营养成分含量较高，口感好，而且不用添加其它成分就可以达到很高的白皙程度。

主权项

一种小麦精磨的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)清理后的小麦颗粒输送至第一道磨粉机，进行破碎；(2)破碎后的颗粒进行筛选，去除麸皮，对最大颗粒和较大颗粒的混合粉料进行细分处理过程，剩余的较小颗粒粉料进行细磨过程；所述细分处理过程是：(1)将最大颗粒和较大颗粒混合粉料输送至清粉机进一步去除麸皮；(2)进一步去除麸皮的混合粉料经清粉机筛分为大颗粒、中颗粒和小颗粒，三种颗粒分别经过一台第二磨粉机进行磨制，然后分别经筛网筛选，不符合大小的颗粒重新被送至第二磨粉机磨制，其中大颗粒磨制的面粉为普通粉，中颗粒和小颗粒磨制的面粉为精制粉；所述细磨过程是：(1)较小颗粒粉料输送至清粉机进一步去除麸皮；(2)进一步去除麸皮的粉料经过第三磨粉机进行磨制，然后经筛网筛选，不符合大小的颗粒重新被送至第三磨粉机磨制，磨制完成的面粉为普通粉。