| 发明名称 | 香菜籽油的制备工艺 | ||
| 摘要 | 香菜籽油的制备工艺，涉及食用油脂加工技术领域，其特征在于：其工艺步骤如下，①、选用干净无杂质的香菜籽，将香菜籽投入到粉碎机中粉碎，再将得到的菜籽粉末用水进行喷淋，从而得到油水混合液；②、将步骤①中的油水混合液用24～26目的塞子进行粗滤，之后再用80～100目的塞子进行细滤；③、将步骤②中细滤后的溶液进行高速离心(6000r/min)，然后静置分层除去水和杂质；④、将步骤③中所得的溶液进行减压过滤除去悬浮杂质，从而得到香菜籽油。本发明工艺简单实用，提取时间短，提取的的菜籽油香味纯正，色泽鲜亮，无沉淀，保存期限长，不易变味。 | ||
| 申请公布号 | CN102250679A | 申请公布日期 | 2011.11.23 |
| 申请号 | CN201110154528.0 | 申请日期 | 2011.06.09 |
| 申请人 | 安徽中草香料有限公司 | 发明人 | 李莉 |
| 分类号 | C11B1/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I | 主分类号 | C11B1/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 香菜籽油的制备工艺，其特征在于：其工艺步骤如下，①、选用干净无杂质的香菜籽，将香菜籽投入到粉碎机中粉碎，再将得到的菜籽粉末用水进行喷淋，从而得到油水混合液；②、将步骤①中的油水混合液用24～26目的塞子进行粗滤，之后再用80～100目的塞子进行细滤；③、将步骤②中细滤后的溶液进行高速离心(6000r/min)，然后静置分层除去水和杂质；④、将步骤③中所得的溶液进行减压过滤除去悬浮杂质，从而得到香菜籽油。 | ||
| 地址 | 233400 安徽省蚌埠市怀远经济开发区涂山大道中段 | ||