发明名称 模具、挤压装置和包饺机
摘要 本发明提供一种模具,该模具包含一对夹颚,合拢该对夹颚可将填有馅料的饺皮压制成饺子半成品的形状。其中,所述一对夹颚再合拢的状态下能在外力的作用下模拟人类手工挤压饺子馅料囊的动作。本发明还一并提出了一种用于驱动上述模具动作的挤压装置,该挤压装置能在所述模具的一对夹颚合拢的状态下施加外力驱动所述一对夹颚做模拟人类双手挤压饺子馅料囊的动作。
申请公布号 CN102246841A 申请公布日期 2011.11.23
申请号 CN201010188004.9 申请日期 2010.05.21
申请人 通用磨坊销售公司 发明人 瓦长城;克里斯·菲尔德;华主林;李毅辉;朱慕安;王德荣;梁水源
分类号 A21C11/16(2006.01)I;A21C9/06(2006.01)I 主分类号 A21C11/16(2006.01)I
代理机构 上海市华诚律师事务所 31210 代理人 傅强国;梅高强
主权项 一种用于制作饺子或者饺类食品的模具,包含一对夹颚,合拢该对夹颚可将填有馅料的饺皮压制成饺子或者饺类食品的半成品的形状,其特征在于:所述一对夹颚在合拢的状态下能在外力的作用下模拟人类手工挤压饺子或者饺类食品的馅料囊的动作。
地址 美国明尼苏达州