发明名称 |
虾鲜调味料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种虾鲜调味料及其制备方法,它主要是由豆蔻、砂仁、丁香、山柰、甘草、胡荽按一定重量配比制备而成,本发明选料精良,配方独特,味道鲜美,用于食品佐料,方便、快捷、效果好。 |
申请公布号 |
CN102246943A |
申请公布日期 |
2011.11.23 |
申请号 |
CN201110179492.1 |
申请日期 |
2011.06.30 |
申请人 |
侯玉华 |
发明人 |
侯玉华 |
分类号 |
A23L1/226(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/226(2006.01)I |
代理机构 |
安徽省阜阳市科颍专利事务所 34108 |
代理人 |
徐宝泉 |
主权项 |
一种虾鲜调味料,其特征在于:它是由下述重量范围内的原料制成:豆 蔻 3—5克 砂 仁 4—6克 丁 香 3—5克山 柰 4—6克 花椒叶 3—5克 桂 皮 5—7克八角茴香 3—5克 小茴香 2—4克 草 果 3—5克虾 米 22—28克 白砂糖 6—10克 木 香 3—5克甘 草 1—3克 胡 妥 3—5克 肉桂子 3—5克食用精盐 25—35克。 |
地址 |
236000 安徽省阜阳市颍泉区胜利北路27号2幢202户 |