发明名称 |
枸杞、小米乳饮品及其制备方法 |
摘要 |
一种枸杞、小米乳饮品及其制备方法。其中枸杞、小米乳饮品由下列组分组成:3-5%小米、3-5%枸杞汁、30-50%复原乳、3-10%白砂糖、0.05-0.2%柠檬酸、0.05-0.2%羧甲基纤维素钠、0.03%单甘酯、0.03%山梨酸钾和余量饮用水。本发明提供的枸杞、小米乳饮品是以枸杞、小米和牛奶作为主要原料而制成,其不仅富含多种对人体有益的营养成分,口感好,而且消费者可以长期食用,因此市场应用前景十分广阔。另外,本制备方法简单、操作方便。 |
申请公布号 |
CN102239917A |
申请公布日期 |
2011.11.16 |
申请号 |
CN201110182630.1 |
申请日期 |
2011.06.30 |
申请人 |
天津市恒安食品有限公司 |
发明人 |
魏印生;刘振龙 |
分类号 |
A23C9/154(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/15(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/154(2006.01)I |
代理机构 |
天津才智专利商标代理有限公司 12108 |
代理人 |
庞学欣 |
主权项 |
1.一种枸杞、小米乳饮品,其特征在于:所述的枸杞、小米乳饮品由以重量百分比计的下列组分组成:<img file="FDA0000072757090000011.GIF" wi="1507" he="435" /> |
地址 |
301804 天津市宝坻区经济开发区(东区) |